16 ago. 2010

Gazpacho de coco

Ingredientes:
  • Un yogur desnatado de coco
  • Medio pepino
  • Una pera ercolina
  • Un punto de sal
Pasos
  1. Batir todo bien con la batidora.
Por qué "gazpacho"? Porque yo lo valgo :-)
Es ideal para mojar "yayitas" y como da una sensación de saciedad impresionante, con un vaso de la mezcla y cuatro yayitas y una pieza de fruta, hace una cena suave y agradable.

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